ORDINANZA DEL MINISTERO DELLA SALUTE, 3 APRILE 2002
(Gazzetta Ufficiale n. 114 del 17.05.02, pag. 75)

Requisiti igienico-sanitari per il commercio dei prodotti alimentari sulle aree pubbliche

Premessa

Articolo 1 - Campo di applicazione e definizioni

Articolo 2 - Caratteristiche generali delle aree pubbliche

Articolo 3 - Caratteristiche delle costruzioni stabili

Articolo 4 - Caratteristiche dei negozi mobili

Articolo 5 - Caratteristiche dei banchi temporanei

Articolo 6 - Prescrizioni particolari

Articolo 7 - Attività di somministrazione

Articolo 8 - Autorizzazione e idoneità sanitaria

Articolo 9 - Autocontrollo

Articolo 10 - Vigilanza e controllo

Articolo 11 - Disposizioni transitorie e finali

Articolo 12 - Abrogazioni

Articolo 13 - Entrata in vigore